矿物质产品包括:钠、钾、钙、镁、锰、铜、铁、锌等。具有各种优质盐:磷酸盐、柠檬酸盐、葡萄糖酸盐、乳酸盐。
碳酸钙以白色或无色微晶粉末的形式存在。它在空气中稳定,几乎不溶于水和酒精。任何铵盐或二氧化碳的存在都会增加其在水中的溶解度,但任何碱金属氢氧化物的存在都会降低其溶解度。
碳酸镁以轻质、白色、易碎的物质或大块的白色粉末的形式出现。它是碱性水合碳酸镁或普通水合碳酸镁。在空气中稳定。它实际上不溶于水,然而,它会产生弱碱性反应。它不溶于醇,但溶于稀酸并起泡。
氯化钙以白色、坚硬的碎片、颗粒或粉末形式存在。它是无水的或含有两个水合分子的水。它是潮解性的。易溶于水,微溶于醇。 1:20 水溶液的 pH 值介于 4.5 和 11.0 之间。
氯化镁以无色薄片或晶体形式存在。它含有六个水合分子。它具有吸湿性,极易溶于水,易溶于酒精。
硫酸铁是一种非常吸湿的白色至淡黄色粉末,在空气中会分解。缓慢溶于水。微溶于醇。应避光保存。
硫酸锌为白色结晶或粉末,易溶于水,溶液呈酸性,微溶于乙醇和甘油。